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モレサンドニ 2016 ドメーヌピエールアミオエフィス赤ワインワイン辛口フルボディ 750ml (モレサンドニ)Morey Saint Denis 2016 Domaine Pierre Amiot et Fils AOC Morey Saint Denis｜愛あるしんちゃんショップ

モレサンドニ 2016 ドメーヌピエールアミオエフィス赤ワインワイン辛口フルボディ 750ml (モレサンドニ)Morey Saint Denis 2016 Domaine Pierre Amiot et Fils AOC Morey Saint Denis｜愛あるしんちゃんショップ

Name: モレ サン ドニ 2016 ドメーヌ ピエール アミオ エ フィス 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750ml (モレ サン ドニ)Morey Saint Denis 2016 Domaine Pierre Amiot et Fils AOC Morey Saint Denis｜愛あるしんちゃんショップ
Brand: 赤ワイン
SKU: 0102021020552
Price: 5,222 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (554 reviews)

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商品情報

モレサンドニ 2016 ドメーヌピエールアミオエフィス赤ワインワイン辛口フルボディ 750ml (モレサンドニ)Morey Saint Denis 2016 Domaine Pierre Amiot et Fils AOC Morey Saint Denis｜愛あるしんちゃんショップ

名門アミオ一族の当主ジャン・ルイ・アミオは5人兄弟の長男で、1980年より、五男のディディエとともにピエール・アミオを運営しています。尚、次男のクリスチャンはシャンボールのアミオ・セルヴェールを興しています
「アミオ家」はモレ・サン・ドニの地に5世代続く名家。現在ドメーヌはジャン・ルイ・アミオ氏（長男）とディディエ・アミオ氏（五男）の兄弟で運営されています。「ドメーヌ・ピエール・アミオ」はジャン・ルイ＆ディディエ兄弟の父ピエールによって1975年に設立。1992年に現当主の兄弟がドメーヌを引き継ぎ、現在に至ります（5人兄弟の次男であるクリスチャンは現在ドメーヌ・アミオ・セルヴェルを運営）。所有する畑はモレ・サン・ドニを中心に8ha（ごくわずかにジュヴレ・シャンベルタンも所有）で、年間におよそ4万本を生産。5つの一級畑、偉大なる特級畑「クロ・ド・ラ・ロッシュ」を所有する、モレ・サン・ドニを代表する造り手です。主にジャン・ルイが醸造面を、ディディエが栽培面を担当していますが、明確な担当分けはしておらず兄弟で話し合いながら運営しています。自生する天然酵母を使い、リュット・レゾネを実践。収量を抑え、厳しい選果を経て丁寧に仕込まれるピノ・ノワールは滋味に溢れた素晴らしく、美しい味わいです。

■ワイン名
モレ・サン・ドニ[2016]年・ドメーヌ・ピエール・アミオ・エ・フィス元詰・AOCモレ・サン・ドニ
■英語表記
Morey Saint Denis 2016 Domaine Pierre Amiot et Fils AOC Morey Saint Denis
■商品番号
0102021020552
■ワインについて
入手困難！ブルゴーニュ愛好家大注目！モレ愛好家大注目！年産わずか3,430本のみ！シャンボール・ミュジニーとジュヴレ・シャンベルタン村の間にあり、5つのグラン・クリュを持つ小さな村、モレ・サン・ドニ村！ワイン評論家のマット・クレイマー氏いわく「モレ・サン・ドニ全体を通じたワインの水準は大変高く、これに肩を並べられるのは、ヴォルネだけである。ブルゴーニュの赤のいわば安全地帯である」とこれまた大注目！の究極モレ・サン・ドニ！造り手は、モレ・サン・ドニの名門！名門アミオ一族の5代目当主ジャン・ルイ・アミオは5人兄弟の長男で、1980年より5男のディディエと共にピエール・アミオを運営！しかも2002年からは現在DRCでコンサルタントを務める唯一の人物ピエール・ミレマン氏がコンサルタントに入り、品質もさらに急上昇！ワイナート誌14号で「モレ・サン・ドニ有数の旧家にして組合理事長、誠実で素直な味わいはモレならではの魅力」としてカラーページで大特集！さらにリアルワインガイド誌53号でも「品質ピカイチ、価格も穏当」「とても良いワインだから強く購入をお勧めしたい」！さらにリアルワインガイド誌57号でも「品質は以前にも増してとても高い」「心からお勧めなのだ」と大注目！ドメーヌ・ピエール・アミオのずばり本拠地の究極モレ・サン・ドニ！モレ・サン・ドニの大人気一級畑の東隣のClos Solon、Tres Girard、Les Cheneveryなど6区画！石灰質土壌の計1.85haの樹齢25年～60年のピノ・ノワール100％をフレンチオーク樽で18ヶ月熟成(228L)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！果実のピュアな味わいが綺麗に表現され、品が良く、エレガントで美しいワインを生み出す！つややかで雑味のない澄んだ味わいの高級モレ・サン・ドニ！しかも年産僅少ヴィンテージ[2016]年で限定で少量入荷！
■ワインのタイプ
辛口赤ワイン
■ワインのテイスト
フルボディ
■生産者
ドメーヌ・ピエール・アミオ・エ・フィス
■ブドウ品種
ピノ・ノワール100％
■ブドウ収穫年
[2016]年
■生産地
フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCモレ・サン・ドニ
■内容量
750ml

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